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餐饮店店长十诫:博天娱乐918手机版

 


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本文摘要:(1)有些店长总是在背后批评经营者的利害,在管辖下总是不批评经营者的利害。

(1)有些店长总是在背后批评经营者的利害,在管辖下总是不批评经营者的利害。很多是为了提高自己,让自己负责。

这样,员工和经营者之间就容易构成分隔符,员工对专卖店的未来和自己的未来失去信心,影响变得非常危险。如果真的有不同的想法,想和经营者交流的话,自由选择必要的时机和经营者见面,当面明确自己不同的建议是更好的方法。

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(2)经营者的话都是圣旨的工作,但生命是服从的,特别是尊重上级的言论和意见,丧失对事物的正确判断能力。这样的做法不会影响企业的正确发展。作为线的管理者,他也是理解现场销售的人,所以他必须有足够的思考和判断力。

发布命令是店长的职责。但是,对于不合理的经营指令和经营制度,如果不明确个人的观点和意见,在某种程度上不仅会导致企业的损失,也会造成店长和员工的损失。

(3)行动犹豫,断绝在权利责任范围内持续遭遇的大小事情,必须被迫做出决断,勇敢地承担责任。不作要求和决策的店长是回避责任的不道德,也是不称职的店长。对于这样的店长,经营者必须尽快撤职。

(4)工作过,且有高标准俚语没有成立的人,事情就会实现。没有明确地低拒绝自己,自然没有公司和个人的大发展。

不管公司处于哪个阶段,总是没有进一步的拒绝,经营者和店长不得热情地向着前一个目标汇合。不为自己制定目标或拒绝的店长不会向更有理想和热情的人出局。(5)独霸成果顺利的话高估自己的能力,结束后讨厌逃避部下的责任。这样,没有身兼店长资格的部下总有一天也会衷心接受吧。

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这样的店长经常从部下工作上的不应对和对其地位的挑战中深切感受到。(6)企业的基本组织运营机构的解释太令人印象深刻,明确了是组织最重要的基本运营,如按照企业内的各种组织规定,联系必要的上级等,但组织的交流也是基本运营。

的组织运营机制是企业长时间运转的生命线,如果理解不浅或者不太清楚,就不能很好地进行商店的管理。(7)训练下属店长的自我繁荣需要建立在团队繁荣的基础上。没有团队顺利,就可能没有个人顺利和成果。让部下“能工作”是训练部下的前提。

训练的目的是更规范工作不道德和提高生产力。(8)没有基本知识的劳务管理教育、管理科学知识和生活常识、安全性防止意识等是店长必须控制的基本知识的一部分。

(9)店长认为只要没有得到不利于自己的情报报告,就可以用手遮天蔽日,只是整天欺负别人,结果连暴露的一天都没有。(10 )只关心别人的缺点,不关心别人的优点就能挖掘管辖下的优点,有助于称赞部下。

不要在意管辖下的缺点,离开,同等妨碍自己的工作。每个人都希望自己的工作得到承认和称赞。

有帮助的赞扬在管辖下不会更有希望地工作,对管理也绝对没有好处。


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